bagaimana cara mengagumkan mengerjakan resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang gurih banget bikin ngiler

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Gunakan 500 gr paha ayam.
  2. Ambil 100 ml santan kental (me: kara).
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Gunakan 1 buah serai, memarkan.
  5. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  11. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk tabungan.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 3 buah kemiri.
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Ambil 2 buah cabe rawit merah (kalau mau pedas).

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Cuci bersih ayam. Mirinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, sejumput garam dan penyedap, aduk hingga rata dan diamkan 15-20 menit..
  2. Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan..
  3. Blender bumbu halus. Sisihkan..
  4. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
  5. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan air kurang lebih 500 ml, aduk hingga rata..
  6. Jika air sudah mendidih, masulkan santan, aduk rata jangan sampai santan pecah. Diamkan hingga meresap. Koreksi rasa dan opor siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.